Oficjalne ukraińskie i polskie nazwy grzybów jadalnych – klasyfikacja znaczeniowa
Abstrakt
Ani polscy, ani ukraińscy językoznawcy nie zajęli się do tej pory porównaniem słownictwa biologicznego w zakresie nauki o grzybach – mykologii. Proponowany artykuł jest próbą zapoczątkowania tego typu opracowań, a skupiono się w nim na zestawieniu wybranych nazw grzybów jadalnych, funkcjonujących w języku ukraińskim i polskim, ich cechach semantycznych. Istotnym elementem artykułu jest tabela zawierająca 79 nazw grzybów jadalnych (w językach łacińskim, ukraińskim i polskim), a także wstępna znaczeniowa klasyfikacja mykonimów. Liczba wyróżnionych kategorii jest dosyć bogata; ujęto tu cechy kolorystyczne grzybów, miejsce ich występowania, smak, podobieństwo do przedmiotów, współwystępowanie z innymi roślinami, cechy wyglądu itd.
Официальные названия украинских и польских съедобных грибов – семантическая классификация
Ни польские, ни украинские лингвисты до сих пор не затрагивали вопрос о сравнении словарного запаса биологической науки – микологии. Настоящая статья представляет собой попытку инициировать такого рода исследования, причём внимание фокусируется на сопоставлении польских и украинских названий отдельных съедобных грибов, выбранных на основании их семантических признаков. Важным элементом данной статьи является таблица, содержащая имена 79 съедобных грибов (на латинском, украинском и польском языках), а также – предварительная семантическая классификация миконимов. Число рассматриваемых категорий достаточно большое – учитываются такие характеристики грибов, как: их цвет, среда обитания, вкус, сходство с предметами, сосуществование с другими растениями, внешний вид и так далее.
Bibliografia
Bartnicka-Dąbkowska B.: Polskie ludowe nazwy grzybów, Wrocław–Warszawa–Kraków 1964.
Boa E.: Wild edible fungi a global overview of their use and importance to people, Rome 2004.
Chlebicki A.: Zawiłości etymologiczne i znaczeniowe nazw „huba” i „hubka”, „Wiadomości Botaniczne” 2010, nr 54(1/2).
Gumińska B., Wojewoda W.: Grzyby i ich oznaczanie, Warszawa 1985.
Kamiński W.: Atlas grzybów, Bielsko-Biała 2014.
Kopczyński K., Ławrynowicz M.: Polskie regionalne nazwy grzybów, [w:] Monitoring grzybów, red. M. Lisiewska, M. Ławrynowicz, Poznań–Łódź: Wyd. Polskie Towarzystwo Botaniczne 2000.
Kuźmiuk J.: Nazwy grzybów w języku potocznym okolic Bielska Podlaskiego, „Białostocczyzna” 16(1989), nr 4/4.
Kuźmiuk J.: Regionalne nazwy grzybów jadalnych między Biebrzą a Narwią na Białostocczyźnie, „Białostocczyzna” 22(1991), nr 6/2.
Kuźmiuk J.: Etymologia nazw grzybów znanych na Białostocczyźnie, „Białostocczyzna” 30(1993), nr 8/2.
Kuźmiuk J.: Nazwy niektórych grzybów w gwarach między Bugiem a Narwią, [w:] Badania dialektów i onomastyki na pograniczu polsko-wschodniosłowiańskim, Białystok 1995.
Referowska-Chodak E.: Ludowe nazwy grzybów w Polsce, „Studia i materiały CEPL w Rogowie” 3(2015), z. 44.
Snowarski M.: Atlas grzybów, Bielsko-Biała 2015.
Sokół S.: Atlas grzybów, Ożarów Mazowiecki 2015.
Wojewoda W.: Poradnik grzybiarza, Warszawa 2012.
Zarawska P.: Atlas grzybów, Warszawa 2013.
Дудка И., Вассер С.П.: Грибы. Справочник миколога и грибника, Киев 1987.
Зерова М.Я., Вассер С.П.: Їстівні та отруйні гриби карпатських лісів, Ужгород 1972.
Зерова М.Я., Єлін Ю.Я., Коз’яков С.М.: Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні, Київ 1979.
Куреннов И.: Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия, Москва 2014.
Куриленко В.М.: Гриби – губи: полісемія чи омонімія? (на матеріалі лексики поліських говорів), „Записки з українського мовознавства” 2006, вип. 16.
Лагутина Т.: Грибная энциклопедия, Москва 2014.
Макарова Н.Е.: Грибы. Большая книга, Минск 2005.
Науменко Н.: „Розхрабрувався гриб у саду…”: про один незвичайний рослинний образ української поезії, [w:] Віршознавчий семінар: з нагоди 90-річчя від дня народження Ігоря Качуровського: зб. наук. пр., Київ 2009.
Омельковець Р.: Семантична трансформація як спосіб номінації мікооб’єктів у західнополіських говірках, „Типологія та функції мовних одиниць” 2014, № 1.
Романова А., Булатова А.: Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению, Москва 2014.
Симоненко Л.О.: Синонімічні назви грибів в українській мові, „Рідне слово” 1973, вип. 7.
Симоненко Л.О.: Як назвати гриби?, „Рідне слово” 1974, вип. 9.
Симоненко Л.О: Формування української біологічної термінології, Київ 1991.
Сухомлин М.М., Джаган В.В.: Гриби України, Київ 2013.
Ткачук М.: Мікономінація в чорнобильських говірках (питання реконструкції ареалу), „Волинь – Житомирщина” 2010, № 22 (2).
Фотинюк Ф.: Гриби, Львів 1961.
Черниш Т.О.: Нариси зі слов‘янської порівняльно-історичної лексикології та етимології, Київ 2010.
Copyright (c) 2016 Roczniki Humanistyczne
Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe.
