Francusko-polskie życie Edwarda Aleksandra Pożerskiego
Article Sidebar
Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe.
Main Article Content
Abstrakt
Celem artykułu jest przedstawienie sylwetki Edwarda Aleksandra Pożerskiego, który był lekarzem, wieloletnim pracownikiem Instytutu Pasteura, autorem prac naukowych na temat zasad odżywiania się i przygotowywania posiłków oraz bardzo popularnych książek kucharskich. Należał on do licznych towarzystw naukowych, kulturalnych i społecznych. Był prezesem Towarzystwa Opieki nad Polskimi Zabytkami i Grobami Historycznymi we Francji oraz przedstawicielem nadsekwańskiej emigracji, gdy przewożono prochy Juliusza Słowackiego z Paryża na Wawel. Był ambasadorem polskiej historii i dziedzictwa kulturalnego. Podstawę tekstu stanowią materiały archiwalne z kolekcji Biblioteki Polskiej w Paryżu (Archiwum Towarzystwa Opieki nad Polskimi Zabytkami i Grobami Historycznymi we Francji), Zbiorów Specjalnych Głównej Biblioteki Lekarskiej (tzw. Teki Stanisława Konopki), Archiwum Narodowego w Krakowie (fragmenty spuścizny Janiny Jasickiej) oraz literatura przedmiotu.
Article Details
Bibliografia
Bąbiak G.P., Funeralia narodowe. Pogrzeby patriotyczne Polaków w czasie niewoli, Warszawa: Instytut Historii PAN 2016.
Bieliński J., Cesarskie Towarzystwo Lekarskie Wileńskie, jego prace i wydawnictwa (1805-1864), Warszawa: druk K. Kowalewskiego 1890.
Brossollet J., L’Institut Pasteur vu par un gastronome, http://www.biusante.parisdescartes.fr/sfhm/hsm/HSMx1989x023x001/HSMx1989x023x001x0045.pdf [dostęp: 23.08. 2019].
Bruchnalska M., Ciche bohaterki. Udział kobiet w powstaniu styczniowym, Miejsce Piastowe: Wydawnictwo Towarzystwa św. Michała Archanioła 1933.
Cmentarz polski w Montmorency, opracowali J. Skowronek, A. Bochenek, M. Cichowski, K. Filipow, Warszawa: Państwowy Instytut Wydawniczy 1986.
Derbień M., Ostatni z minionej epoki, „Dookoła Świata” 1960, nr 34, s. 10.
Dobrzańska A., Profesor Edward Pomian-Pożerski (1875-1964), „Żywność, Żywienie, Prawo a Zdrowie” 9 (2000), nr 1, s. 102-104.
Ekielski J., Fundacja Pelagji Russanowskiej. Urywek z pamiętnika Józefa Ekielskiego długoletniego referenta wydziału krajowego b. Królestwa Galicji i Lodomerji, Miejsce Piastowe: Wydawnictwo Towarzystwa św. Michała Archanioła 1931.
Garbień K., Tu zewsząd widać niebo, „Tygodnik Polski” nr 28 (144), 10 VII 1960, s. 9.
Gocel L., Ze wspomnień paryskich. Pożersc, „Stolica” 1960, nr 7, s. 10-11, 13.
Górski A., Gdzie złożyć zwłoki Juliusza Słowackiego, „Tygodnik Ilustrowany” 1907, nr 51, s. 1034.
Konopka S., Edward Pomian Pożerski, „Służba Zdrowia” nr 6, 9 II 1964, s. 2.
Kulczykowski M., Pożerski Edward, w: PSB, t. XXVIII, Kraków 1984-1985, s. 316-317.
Mèyet L., Jeszcze słów kilka o pogrzebie Juliusza Słowackiego, „Tygodnik Ilustrowany” 1900, nr 44, s. 870-871.
Mèyet L., Pogrzeb Słowackiego, „Tygodnik Ilustrowany” 1896, nr 44, s. 862-863.
Narkowicz L., My Polacy jesteśmy niezłomni…, http://www.magwil.lt/archiwum/archiwum/2007/mag-3/mr-6.htm [dostęp: 23.08.2019].
Nieznane listy dotyczące Fundacji Pelagii Russanowskiej z Biblioteki Polskiej w Paryżu, oprac. P. Bilińśki, T. Skrzyński, „Wrocławskie Studia Wschodnie” 13 (2009), s. 143-153.
Ostrowska T., Pożerski (Pomian-Pożerski) Edward Aleksander, pseud. De Pomian, w: PSB, t. XXVIII, Kraków 1984-1985, s. 317-319.
Perkowska U., Russanowska Pelagia, w: Polski Słownik Biograficzny, t. XXXIII/1, z. 136, Wrocław 1991, s. 145-146.
Pietrzkiewicz D., „Życie zmarłych złożone jest w pamięci żywych”. Działalność Edwarda Aleksandra Pożerskiego na rzecz Towarzystwa Opieki nad Polskimi Zabytkami i Grobami Historycznymi we Francji, w: Dziedzictwo narodowe poza granicami Polski: Francja, red. D. Kuźmina, Warszawa: SBP 2019, s. 35-61.
Poirier J., Les frères Babinski. Un couple franco-polonaise exemplaire, „Annales – Centre Scientifique de l’Académie Polonaise des Sciences à Paris” 2012, vol. 14, s. 377-391.
Pożerski (Edouard de Pomian), Nauka o gotowaniu, „Polska Gazeta Lekarska” 1925, nr 21, s. 489.
Pugacewicz I.H., Batignolles 1842-1874. Edukacja Wielkiej Emigracji, Warszawa: Oficyna Wydawnicza ASPRA-JR 2017.
Pugacewicz I.H., Edward Pomian Pożerski – promotor francuskiej gastronomii i polskich tradycji nad Sekwaną, w: Wkład Polaków w kulturę Europy i Świata. Skromni ludzie – wielkie dokonania, t. II, red. A. Kamler i I.H. Pugacewicz, Warszawa: Grupa Cogito 2018, s. 97-115.
Pugacewicz I.H., Wkład batignolczyków i Biuletynu Polskiego w umocnienie polskiej tożsamości, kultury i polityki na Zachodzie, „Studia Medioznawcze” 20 (2019), nr 3, s. 265-279.
Sokulski J., Ekielski Józef, w: Polski Słownik Biograficzny, t. VI, Kraków 1948, s. 220-221.
Wiśniowski J., Pochód na Wawel. Pamiątka z pogrzebu Juljusza Słowackiego (14-18 czerwca 1927 r.), Kraków: Staraniem „Komitetu Sprowadzenia zwłok Jul. Słowackiego do kraju” 1927.