Wpływ zmian niektórych uwarunkowań na poziom wykorzystania potencjalnej powierzchni paszowej w chowie krów mlecznych w Polsce i w Niemczech w latach 1996-2011
Abstrakt
Celem pracy była analiza i ocena zmian wpływu niektórych uwarunkowań chowu krów mlecznych i potencjalnej powierzchni paszowej (PPP) na zmiany poziomu jej wykorzystania w produkcji mleka w Polsce i w Niemczech w określonym czasie, podzielonym na dwa równe podokresy z uwagi na długość okresu członkostwa Polski w UE. Pomiędzy okresami 1996-2003 oraz 2004-2011, w obu krajach, istnieją statystycznie istotne różnice w wielkości większości badanych zmiennych. Niemcy cechowała w badanym okresie mniejsza dynamika zmian wielkości produkcji mleka, wydajności mlecznej krów, ich ilości oraz PPP. W Niemczech wzrost mleczności krów i spadek PPP w mniejszym stopniu niż w Polsce poprawiały techniczną produktywność PPP. W większym za to stopniu niż w naszym kraju pozytywnie oddziaływał na tą produktywność wzrost produkcji mleka. W Niemczech spadek liczby krów mlecznych oraz spadek wielkości PPP silniej wpływały na obniżenie się wielkości obsady krów na 100 ha PPP niż w Polsce.
Bibliografia
Baer-Nawrocka A., Kiryluk-Dryjska E., Konsekwencje zniesienia kwot mlecznych dla polskiego rolnictwa, „Zagadnienia Ekonomiki Rolnej” 2(2010), s. 72.
Bojarszczuk J., Księżak J., Wykorzystanie powierzchni paszowej w wybranych gospodarstwach mlecznych województwa lubelskiego, „Zagadnienia Ekonomiki Rolnej” 2(2011), s. 144.
Chmurak M., Sznajder M., Porównanie sposobów definiowania i podziału powierzchni paszowej w literaturze polskiej oraz propozycja ich ujednolicenia, „Zagadnienia Ekonomiki Rolnej” 3(1985), s. 66-75.
Czyżewski A., Stępień A., Zmiany mechanizmów Wspólnej Polityki Rolnej UE a oczekiwania Polski, „Ekonomista” 4(2009), s. 443.
Dzun P, Regionalne zróżnicowanie zmian w chowie krów i produkcji mleka w Polsce, „Zagadnienia Ekonomiki Rolnej” 4(2012), s. 98.
FAO, Dane statystyczne FAO [Tryb dostępu:] http://www.fao.org/statistics/en/ [dostęp: 20.6.2014].
Hall R.E., Taylor J.B., Makroekonomia. Teoria, funkcjonowanie i polityka, PWN, Warszawa 1999.
Juszczyk S., Możliwości oddziaływania na poziom cen skupu mleka po planowanym usunięciu systemu kwotowego, „Zagadnienia Ekonomiki Rolnej” 2(2011).
Kulikowski R.: Produktywność i towarowość rolnictwa w Polsce, „Barometr Regionalny”,2012, nr 4(30).
Mankiv N. G., Taylor M.P., Makroekonomia, PWE, Warszawa 2009.
Parzonko A., Gospodarstwa mleczne w perspektywie liberalizacji polityki rolnej UE w latach 2014-2020, „Zagadnienia Ekonomiki Rolnej” 1(2013).
Rabiej M., Statystyka z programem Statistica, Wydawnictwo HELION, Gliwice 2012, s. 132, 144.
Skarżyńska A., Wpływ wydajności mlecznej krów na opłacalność produkcji mleka, „Zagadnienia Ekonomiki Rolnej” 1(2012).
Szczubełek G., Uwarunkowania rozwoju przedsiębiorstw przemysłu mleczarskiego w Polsce, Wydawnictwo „Dom Organizatora”, Toruń 2011.
Szymańska E., Efektywność gospodarki paszowej w gospodarstwach o różnych kierunkach produkcji rolniczej, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2001.
Zalewski A., Gospodarka mleczarska a rynek, Wydawnictwo IERiGŻ, Warszawa 2000.
Copyright (c) 2014 Roczniki Ekonomii i Zarządzania
Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe.
